그 첫번째 강의로 "비지니스 매너"에 대한 강의를 들었다.
사실 잘 몰라서, 이 부분이 약했던 것은 사실이었기 때문에, 겸사 겸사 들었는데...
어떤 부분들은 좀 옛날 이야기들이 많았고, 또 전혀 듣도 보도 못한 것인 경우도 많았지만,
나름 매우 유익한 정보였다고 생각한다.
그 중 몇몇가지는 기억을 위해 블로그에 기록을 남기는 것이 좋을 것 같아 포스팅 한다.
중국의 음주 예절
'쓰으이'를 외친 경우 - 술잔을 비울 자신이 없을 경우에 사용하며, 술을 조금 마시고 남겨도 상관 없음. (随意 [suíyì] ：마음 내키는 대로~ , 2013-03-08 edited)
엘레베이터에서의 매너
- 엘레베이터 안내원이 있는 경우는 상사나 손님을 먼저 태운다.
- 엘레베이터에 안내원이 없는 경우에는 먼저 타서 open버튼을 누르고, 내릴 때에는 손님이나 상사를 먼저 내리게 한 다음 내린다.
- 엘레베이터에서 손님이나 상사에게 등을 보이지 않고 약간 옆에 선다.
- 엘레베이터 안에서 업무 이야기나 잡담은 하지 않는다.
자동차 자리의 상석
- 운전기사가 있는 경우 - 운전기사의 대각선 뒷 좌석이 제일 상석임.
- 자가 운전의 경우 - 운전자 옆자리가 제일 상석임
한식의 상차림
- 숟가락은 국그릇 오른쪽, 젓가락은 숫가락의 오른쪽
- 밥그릇은 먹는사람의 왼쪽, 국그릇은 오른쪽
- 국물이 있는 음식은 먹는 사람 가까이, 국물이 없는 음식은 멀리
- 식전주 : 드라이 셰리(Dry Sherry), 베르무트(Vermouth)
*드라이 셰리는 담백한 맛에 독특한 향기가 있는 와인
*정식 자리에서는 베르무트를 주로 마시는데, 이 술은 강장이나 위를 좋게 하는 것으로 와인을 기초로 각종 약초를 가미하여 만든 것이다.
*그 밖에 남성은 마티니(Martini), 여성의 경우는 맨하튼(Manhattan)을 무난하게 고를 수 있다.
*식전주는 입을 적시는 정도로 마시며, 스위트한 술은 식욕을 감퇴시킬 수 있으므로 가능하면 Dry한 술을 마시도록 한다. 또한 위스키같은 강한 술을 스트레이트로 마시게 되면 혀의 감각을 둔하게 하므로 피한다.
- 식중주 : 일반적으로 와인을 마시는 경우가 많다. 생선요리- 화이트, 육류요리 - 레드
* 와인을 주문할 때는 세 가지 중요한 조건을 고려한다.
- 어떤 품종/어느 지역/ 와인 제조자.
* 달콤한 맛을 내는 몇가지 와인은 디저트 와인 범주에 속한다.
- 아이스바인(Eiswein)/아이스 와인(Ice wine) : 18C 독일에서 개발, 독일/미국/뉴질랜드産
- 보트리티스(Botrytis) : 프랑스산 소테르네, 샤또 디 껨(Chateau D'yquem)이 제일 유명
- 식후주 : 남성의 경우 브랜디, 여성의 경우 리큐어
* 세계적으로 유명한 브랜디 - 프랑스의 꼬냑, 아르마낙.
!! 꼬냑 - Martel(마르텔), Henessy(헤네시), Courvoisier(쿠르부아지에), Remi Martin (르미 마르텡), Bisquit(비스킷)
* 리큐어 - 쿠엥트로(Cointreau, 프랑스의 쿠엥트로사의 제품. 40도), 큐라소(Curacao, 서인도 제도의 큐라소 산 오렌지 껍질로 만든 것)
조문 예절
※ 기독교식 장례에서는 분향을 안하고, 대신 헌화를 함.
※ 전통 방법으로는 분향을 한 뒤, 두번 절하고 반 인사.
(1) 상제에게 인사
상가(빈소)에 도착하면 문 밖에서 외투나 모자 등을 미리 벗어 두고, 상제에게 가볍게 목례합니다.
적절한 인사말 : 얼마나 애통하십니까, 얼마나 마음이 아프십니까, ...
(2) 향 피우기
영정 앞에 무릎 꿇고 분향합니다. 향은 1번에서 3번 등으로 홀수로 사릅니다. 향불은 절대로 입으로 불어서 끄지 말아야 합니다.
(3) 절하기
경좌가 입식인 경우에는 허리를 90도로 굽혀 한번 경례를 하고, 좌식으로 되어 있으면 두 번 절 합니다.
(절할 때 남자는 오른손이 위로, 여자는 왼손의 위로 가도록 하며, 이는 평상시[제례 포함]와 반대이다)
(4) 상제에게 절하기
약간 뒤로 물러서서 상제쪽을 향해 섭니다. 상제가 먼저 절을 하면 손님이 맞절 또는 답배를 합니다.
평소 안면이 있는 경우라면 상제에게 조문 인사말을 건네는데 이때에는 낮은 목소리로 짧게 위로의 말을 하되, 잘문을 하는 것은 예의에 어긋납니다.
상을 당한 경우
(1) 친척, 친구, 직장 등에 즉시 알린다.
(2) 상주의 인사말 예 - 오직 슬플 따름입니다, 고맙습니다, 뭐라 드릴 말씀이 없습니다.
(3) 장례 후 애써주신 분들께 감사 인사를 드리고, 상을 맡아주신 분께는 댁으로 찾아가 인사를 드려야 하며, 문상을 다녀간 조문객들에게는 감사의 인사장을 보냅니다.
현대 결혼식 순서
담배의 해악
흡연자에게 나타날 수 있는 일반적인 증상
- 피로함, 불면증, 감기, 입냄새와 잇몸이 붓는 증상, 성욕이 떨어지고 소화가 잘 안됨,
폐활량이 줄어들고 쉽게 숨이 참, 주름살이 는다. 코가 자주 막히고 코를 곤다. 수술 상처가 잘 아물지 않는다.
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